Mikael Höglin och Whisky

Whiskyintresse

2004 drog Mikael Höglin igång ett sällskap som alla var intresserade av whisky.

Klubben har hunnit med ett 30-tal provningar fram till dagens datum och man har även

hunnit med ett antal jubiléeumsprovningar (5-år och 10-år). Klubben kallar sig för SWS

(Slutet Whisky Sällskap). Man kan följa klubben på http://sws-halmstad.se/index.html.

Tanken med sällskapet var inte enbart whisky utan whiskyn var egentligen bara en

anledning till ett samkväm. Stadgarna i klubben är rätt tydliga och det är att det krävs

någon form av släktband för att få vara med som permanent medlem.

Mikael Höglin var drivande till att stadgarna skrevs så att vid varje möte ska 1-3

gästdeltagare vara med. Det är tydligt i inbjudan till de olika mötena att dess gäster

bjuds in av värden för att berika sällskapets samtalsämnen. Värdskapet mellan klubbens

permanenta medlemmar roterar med en fast ordning. Bland andra intressen

hittar vi fotboll och Spurs, läs mer om Mikael Höglin och det intresset.

Varför då whisky för Mikael Höglin och hans gäster?

Whisky är en dryck som har en lång historia som nästan går 300 år tillbaka i tiden för de

första destillerierna. Det finns oerhört mycket att läsa om olika destillerier och dess

historier som omgärdar dem. Har man aldrig varit i Skottland, whiskyns vagga, så är en

resa dit ett måste innan man dör. Därför har SWS och dess medlemmar också anordnat

gemensamma resor till landet. Whiskyn har vidare ett stort smakspektra som också gör

att det är ytterst lämpligt att jämföra olika sorter med varandra. Man behöver

nödvändigtvis inte tycka att någon whisky är godare än någon annan utan de smakar

bara annorlunda från varandra. Mikael Höglin och hans vänner har byggt upp ett stort

”whiskytek” där det dokumenterats olika smaker, styrkor och geografiska omdömen

enligt ett särskilt poängsystem.

 

Mikael höglin och whisky
En god whisky

 

Whiskyresor

SWS har varit på två whiskyresor genom åren. Den första gick till Glasgow där Mikael

Höglin och övriga åkte flyg, tåg, taxi och båt för att besöka Arran och Glengoyne som

ligger i närheten av Glasgow. Att göra en sådan här resa är fantastiskt om man är

intresserad av whisky. Eller rättare sagt man behöver nog inte vara intresserad av

whisky egentligen för att uppskatta ett besök på ett destilleri. Skottarna är otroligt

gästvänliga och generösa. Mikael Höglin hade tidigt etablerat en kontakt med ansvarig

på destilleriet Arran på ön med samma namn. När sällskapet kom till destilleriet stod

man med öppna armar och tog emot oss för rundvandring och allmosor.

Nästa destilleri för Mikael Höglin och sällskapet var Glengoyne som ligger strax norr

om Glasgow. Här var det också väldigt familjärt om än lite mer turistifierat. Givetvis

var vi tvungna att handla in lite ”souvenirer” från de båda destillerierna..

Den senaste resan gick till Irland och Dublin. Hit måste man åka oavsett intresse av

whisky eller ej. En gammal stad med modernt innehåll på alla plan. Det finns mycket

mer att berätta om dessa resor och de resor som kommer framöver. Man bör följa SWS

på nätet för att se vad som händer i vårt whiskymötande.